Zur Übernahme steht ein bestehender Standort in Köln, nahe der Schildergasse, der derzeit gastronomisch genutzt wird und sich aufgrund seiner Struktur auch für ein gehobenes Kiosk- oder modernes Convenience-Konzept eignet.
Die vorhandene Infrastruktur schafft eine interessante Ausgangsbasis für Betreiber, die nicht bei null starten möchten. Neben der Hauptfläche stehen zusätzliche Lager-/Kellerflächen sowie ein dem Betrieb zugeordneter Parkplatz zur Verfügung. Damit bietet der Standort eine praktische Grundlage für Warenbevorratung, Tagesgeschäft, To-go-Verkauf und logistische Abläufe.
Gerade in Köln funktionieren gut positionierte Kiosk-, Späti- und Convenience-Konzepte erfahrungsgemäß sehr stark, wenn Sortiment, Öffnungszeiten, Warenpräsentation und Standortprofil klar auf die Zielgruppe ausgerichtet sind. Durch die Nähe zur Schildergasse ergibt sich ein attraktives Umfeld mit Innenstadtfrequenz, Laufkundschaft, Büro-/Handelsumfeld, Touristen und lokaler Nachfrage.
Nutzungsideen
Der Standort eignet sich insbesondere für folgende Konzepte:
- gehobener Kiosk / Premium-Kiosk
- urbaner Convenience-Store
- Coffee-to-go mit Snackangebot
- hochwertiger Späti mit kuratiertem Sortiment
- Feinkost-, Sandwich- oder Panini-Konzept
- Softdrinks, Kaffee, Snacks, süße und herzhafte To-go-Produkte
- kleines Tagescafé mit starkem Außer-Haus-Verkauf
- hybrides Café-/Kiosk-Konzept
Ein künftiger Betreiber kann die bestehende Struktur nutzen und das Konzept gezielt in Richtung Frequenz, To-go, Zusatzsortimente und margenstarke Produkte weiterentwickeln.
Potenzial
Das besondere Potenzial liegt in der Neuausrichtung des Standortes. Während der bisherige Betrieb caféorientiert geführt wurde, bietet sich für einen neuen Betreiber die Chance, das Objekt stärker auf schnelle Umschlaghäufigkeit, klare Sortimentsführung und innenstadttypische Nachfrage auszurichten.
Insbesondere ein gehobenes Kioskkonzept kann verschiedene Zielgruppen ansprechen:
- Laufkundschaft aus der Innenstadt
- Mitarbeiter aus umliegenden Büros und Geschäften
- Touristen und Tagesbesucher
- Stammkunden aus dem direkten Umfeld
- Kunden mit Bedarf an Kaffee, Snacks, Getränken und schnellen Produkten
- To-go-Kunden im Tagesverlauf
Bei entsprechender Sortimentsgestaltung kann der Standort deutlich breiter genutzt werden als ein klassisches Café.
Ausstattung / Infrastruktur
- Bestehender gewerblicher/gastronomischer Standort
- Hauptfläche mit vorhandener Betriebsstruktur
- Zusätzliche Keller-/Lagerfläche
- Dem Betrieb zugeordneter Parkplatz
- Gute Grundlage für Warenlagerung und laufenden Betrieb
- Bestehende Datenbasis zur Standortprüfung
- Diskrete Übergabe nach individueller Abstimmung
Weitere Details zu Flächen, Inventar, Mietvertrag, Ablöse, Genehmigungen und Übergabezeitpunkt werden qualifizierten Interessenten im persönlichen Austausch zur Verfügung gestellt.
Zielgruppe
Das Angebot richtet sich an Betreiber, Unternehmer und Konzeptentwickler, die einen bestehenden Standort in zentralem Kölner Umfeld übernehmen und mit einem eigenen Konzept neu ausrichten möchten.
Besonders geeignet ist das Objekt für erfahrene Kioskbetreiber, Convenience-Anbieter, Gastronomen, Coffee-to-go-Betreiber, Feinkostanbieter, Einzelhändler mit urbanem Konzept sowie Gründer mit belastbarer operativer Erfahrung.
Diskretion
Die Vermarktung erfolgt ausschließlich diskret. Aus Rücksicht auf den laufenden Betrieb und die Eigentümer-/Betreiberseite werden keine konkrete Adresse, keine Innenaufnahmen und keine sensiblen Betriebsinformationen öffentlich veröffentlicht.
Weiterführende Informationen werden ausschließlich nach Qualifizierung des Interessenten und nach persönlicher Abstimmung bereitgestellt.
